Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

Редис – 2 пучка,

сыр - 100 г,

луковица – 1 шт.,

яйцо – 1,

зеленый горошек консервированный – 2 стол. л.,

майонез – 2 ст.л.,

укроп – 1 пучок.

Инструкция по приготовлению:

1. Срезаем у редиса ботву с хвостиками. Моем редис, обсушиваем и нарезаем тонкими кружочками. Натираем сыр на крупной терке. Очищаем лук, шинкуем небольшими кубиками и обдаем крутым кипятком для удаления горечи. Варим яйцо вкрутую, очищаем и мелко рубим. Моем укроп, обсушиваем и мелко нарезаем.

2. Смешиваем кружочки редиса, тертый сыр, лук и яйца. Добавляем зеленый горошек, перчим и заправляем майонезом. Раскладываем салат по тарелкам и украшаем при желании укропом.

Для приготовления этого блюда совсем не обязательно сильно ломать голову, где раздобыть помидоры «с грядки». Можно смело брать любые недозрелые томаты.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

крупные и крепкие недозрелые помидоры – 4 шт.,

хлопья поленты - 1 стакан (можно кукурузную крупу грубого помола),

чесночный порошок – 0,5 ч.л. (сухой молотый чеснок),

мука пшеничная для присыпки,

яйцо, взбитое с перцем и солью,

масло растительное для жарки.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

средние молодые картофелины – 4 шт. по 150 г,

томаты – 750 г,

лук-резанец – один пучок,

длинноплодный огурец – 1 шт.,

сметана высокой жирности – 125 г,

тертая гауда (можно эдам) – 75 г,

масло сливочное – 1 стол. л.,

немного соли и молотого черного перца,

сок лайма – 3 стол. л.,

масло растительное – 2 ст.л.,

соус "Табаско".

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

маргарин – 300 г,

3 стак. муки,

сметана – 160 г,

1 яйцо.

вода - 0,5 ч. л.,

сахар – ¾ стакана.

Для приготовления крема потребуются:

200 г масла,

яйца – 2,

сахар – один стакан,

молоко - 0,5 стакана,

ванилин – 1 щепотка.

Для приготовления начинки потребуется:

сахар,

вишни консервированные без косточек.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

паста – 600 г,

фасоль - 120 г,

мидии – 300 г,

чеснок - 3 зубчика,

небольшие луковицы – 2 шт.,

петрушка – 1 пучок,

оливковое масло – 4 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала заранее замачиваем фасоль. Ее вымачивают примерно 10 часов. Как только фасоль будет готова, начинаем готовить пасту.

2. Выкладываем на сковородку нарезанный мелко лук, мидии, чеснок и петрушку. Добавляем немного оливкового масла и жарим примерно 10 минут.

3. Добавляем в сковородку фасоль и тщательно перемешиваем все содержимое. Соус к пасте уже готов.

4. Варим в воде пасту, добавив зубчика чеснока. Как только паста приготовится, подаем ее на стол вместе с соусом.